真红酒产地,真红酒的产地指南
1. 法国
法国是全球真红酒产量和质量最高的国家之一,和波尔多、勃艮第、隆河谷、香槟区、布根地等产区承载了世界各地对葡萄酒的憧憬。
波尔多产区葡萄酒是法国葡萄酒中最贵且最著名的葡萄酒产区之一,其中最负盛名的酒庄有拉图、玛歌、木桐、奥比昂等。勃艮第的红酒都是采用著名的黑皮诺葡萄酿造,勃艮第最著名的品牌有罗曼尼·康帝,拉菲尔,勒芒等。隆河谷的红酒较浓郁且富有果香,最知名的之一便是的夫妇酒庄的莱昂妮。
香槟区葡萄酒则非常之受欢迎,里面同样有其负盛名的葡萄酒庄,称之为“香槟之星”的莫米·贝尔红酒是香槟区显著的出品功之一。布根地则被誉为“世界第一葡萄酒”的产区还有许多闻名于世的大庄,其中显著的要数罗曼尼·康帝、拉菲尔和森纳瓦尔地。法国的葡萄酒和其产的葡萄酒远销世界各地。
2. 意大利
意大利虽然不如法国产量那么高,不过仍然是世界上最大的红酒生产国之一,拥有众多优质的葡萄酒产区,著名的产区有皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托,其中最有名的便是托斯卡纳,最有名的产区包括蒙塔尔奇诺、基安蒂、布鲁内罗通迪蒙塔卡尼诺等,而其中最著名的酒庄是Sassicaia。
3. 西班牙
西班牙的葡萄酒时至今日才获得广泛关注,其红酒产区品牌在设立之初就在欧洲一带备受推崇,如丝丽娜、蒙特塞文多、里伯拉德等。
西班牙的葡萄酒主要使用许多当地著名的葡萄品种,包括法国来的卡比内特、梅格洛、悉尼、莫洛,还有其他国家来的葡萄品种。而在生产过程中,西班牙葡萄园里的葡萄大多是使用枝贝赫唐(Albari?o)多一些。
4. 美国
美国产区的新世界红酒以柔和、果味香甜蜜美闻名于世,其中加州和华盛顿州是最重要、最有影响的葡萄酒产区之一。
加州是著名的葡萄酒产区,其中大量世界知名的酒庄,如罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)等,都位于纳帕山谷地区,而圣玛格丽特维尔、索诺玛、普莱西奥和纳帕谷的酒庄也是加州著名的酒庄。
华盛顿州是美国葡萄酒产量第二高的州,其产的品牌被誉为是真红之王,前十品牌中有七款都产自这里,而其最著名的品牌是卡布莱特山脉的卡布莱特品种。
结语
在世界各地的真红酒产区,每个地方的葡萄酒都有其独特的特点和风味,这些风味成为了产区的代表性风格,而真红酒则由此得以区分。在品尝红酒之前,了解红酒的产区,是一个非常好的方式,这有助于我们理解每瓶红酒所追求的味道和风格,了解红酒种类的基本特点,不仅在购买红酒时更有目的性,并且对于葡萄酒爱好者来说更会增加开心的品酒体验。